Nous proposons des plats Cuisine du Terroir et aussi Végans, Végétariens avec des Pokés ou Buddhas Bowl ainsi que des suggestions sur ardoise selon le marché du jour
Confit d'oignons et son Chutney de Figues et ses toasts
Jambon Serrano, Lomo, Saucisson, Chorizo et Fromage Brebis
Paté Basque
Planche Jambon Serrano (affinage 14 mois) et ses Guindillas
Planche Lomo ou Saucisson ou Chorizo Bellota et ses Guindillas
Chocolat - Café - Vanille Bourbon - Barbe à Papa - Caramel Beurre Salé - Brebis Cerise -Rhum Raisins - Pruneau à l'Armagnac - Noix de Coco
Sorbet Tendance Végétale 32% d'orange et 21% de carotte
Végétal Carotte Orange Gingembre - Citron Vert - Citron Basilic en Feuille - Pomme Cidrée - Cassis Noir de Bourgogne - Fraise Sengana -
27% de fruits
62% de fruits
27% de fruits
49% de fruits
Burger Charolais - Burger Vegan
Bun Salade Tomate Oignon Cheddar Steak Limousin 150g Sauce Burger
Bun Salade Carotte Courgette Oignon guacamole et Chutney de Figues avec Steak Quinoa Epicé
Salade Tomate Mais Oignons Croûtons Pignons Gésiers
Salade Tomate Oignons Mais Croûtons Pignons Gésiers Magret séché et toast de Foie Gras Mi-cuit
Choux Chinois ou Salade, Tomate, Avocat, Mangue, Riz, Tartare de Thon mariné, Graines de Courges, Sésames, Baies de Goji et sa Sauce Soja Citronné
Choux Chinois Salade, Tomate, Avocat, Mangue, Riz, Steak Quinoa, Graines de Courges, Sésames, Baies de Goji et sa Sauce Soja Citronné
servi avec Frites et Salade
Sauce Biscaina persillée servi avec PDT grenailles et salade de mâches
servi avec PDT grenailles ou Frites et Salade accompagnée de la moutarde de Meaux 200 g origine VF
servi avec PDT grenailles ou Frites, Salade et son soledad
Steak ou Croquettes et ses Frites Maison - Boule de Glace - Sirop à l'eau -
arrosé de Rhum et sa crème anglaise
Crêpe et sa compoté de pommes, arrosé de Calvados et sa crème fouettée
Et sa confiture de cerises noires
Chocolat intense Coeur Fondant et sa crème fouettée
Pulpe d'Acai et Guarana, Graine de Chia, Fruits de Saison, Muesli pépites croustillantes, cramberry
Moelleux Coulant Caramel Beurre Salé avec sa Boule de Glace Café et sa crème fouettée
Farandole de Minis desserts Muffins fruits rouges, moelleux chocolat, cannelé, guimauve, spéculoos, crème fouettée
1 boule fraise, 1 boule chocolat, 1 boule vanille, banane fruit, coulis de chocolat, chantilly
3 boules vanille, coulis de chocolat, chantilly
2 Boules brebis cerise, confiture de cerises, chantilly
2 Boules sorbet citron vert, Vodka
Sup. sirop + 0,20 cts
Rouge ou blanc
Gin, martini rouge & blanc, campari, noilly prat
Rhum, sucre de canne, citron vert, menthe fraîche, perrier
Vodka, liqueur kahlùa
Grenadine, jus d'orange, téquila
Grenadine, fraise, pêche, citron, menthe
eau pétillante avec minéraux 25cl
Eau plate citronné 50 cl
Orange ou citron
Ace, ananas, pomme, pamplemousse, tomate, abricot
Thé vert - Thé Vert à la Menthe - Thé Ceylan - Thé Détox Agrumes - Thé Fleurs d’Hibiscus - Thé Citron - Thé Darjeling - Thé Russe -
Camomille - Verveine Menthe - Tilleul -
Boisson alcoolisée
CHOKKA HIBISCUS - ACAI -
Hibiscus Nature - Hibiscus Pomme Gingembre - Hibiscus citron -
Açai Nature - Açai Guarana Gingembre - Açai Grenade Myrtille
Rouge, rosé
Blanc Moelleux ou Sec
Vin de Gaillac 50 cl
Côte de Gascogne Fruité
Vin Rosé Txakoli et son Piment doux d'Anglet
Côte de Provence 50 cl
Moelleux
Côte de Gascogne - Sec
Vin Blanc Sec - Languedoc
Vin Blanc Sec Txakoli et son Piment doux d'Anglet ou Vin Blanc Doux Gascogne et son Piment doux d'Anglet
Du Lundi au vendredi
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