Jambon Serrano, Lomo, Saucisson, Chorizo et Fromage Brebis

Confit d'oignons et son Chtuney de Figues

Choux Chinois ou Salade, Tomate, Avocat, Mangue, Riz, Steak Soja, Graines de Courges, Sésames, Baies de Goji et sa Sauce Soja Citronné

Choux chinois ou Salade, Tomate, Avocat, Mangue, Riz, Émincés de Poulet Rôti, Graines de Courges, Sésames,Baies de Goji et sa Sauce Soja Citronné

Choux Chinois ou Salade, Tomate, Avocat, Mangue, Riz, Tartare de Thon mariné, Graines de Courges, Sésames, Baies de Goji et sa Sauce Soja Citronné

Choux Chinois ou Salade, Tomate, Concombre, Avocat, Riz, Épeautre, Crevettes marinées et Steak Quinoa, Graines de Courges, Sésames, Baies de Goji et sa Sauce Soja Citronné

Côte à l’os +/- 350g VF servi avec PDT grenailles, Salade, Sauce Poivre Maison

Sauce BiscanIa persillée servi avec PDT grenailles ou Frites

Cuisson Lente servi avec PDT grenailles ou Frites ou Poêlées de Légumes Grillées et Salade

servi avec PDT grenailles ou Frites et Salade Sauce Poivre Maison 200 g origine VF

servi avec PDT grenailles ou Frites ou Légumes du jour et Salade Sauce Poivre Maison

servi avec Frites et Salade

Fish colin et frites sauce au choix

arrosé de Rhum et sa crème anglaise

Crêpe et sa compoté de pommes, arrosé de Calvados et sa crème fouettée

Et sa confiture de cerises noires

Chocolat intense Coeur Fondant et sa crème fouettée

Moelleux Coulant Caramel Beurre Salé avec sa Boule de Glace Café et sa crème fouettée

Pulpe d'Acai et Guarana, Graine de Chia, Fruits de Saison, Muesli pépites croustillantes, cranberry

1 boule fraise, 1 boule chocolat, 1 boule vanille, banane fruit, coulis de chocolat, chantilly

3 boules vanille, coulis de chocolat, chantilly

2 Boules brebis cerise, confiture de cerises, chantilly

2 Boules sorbet citron vert, Vodka

Son confit d'oignons et ses toasts

Pommes de terre grenailles à la fleur de sel de Guérande et ses plumes de roquette

Sup. sirop + 0,20 cts

Rouge ou blanc

Gin, martini rouge, blanc, campari, noilly prat

Rhum, sucre de canne, citron vert, menthe fraîche, perrier

Vodka, liqueur kahlùa

Grenadine, jus d'orange, téquila

Grenadine, fraise, pêche, citron, menthe

Ace, ananas, pomme, pamplemousse, tomate, abricot

Orange ou citron

Boisson alcoolisée

Rouge, rosé ou blanc