Jambon Serrano, Lomo, Saucisson, Chorizo et Fromage Brebis

Confit d'oignons et son Chutney de Figues et ses toasts

Paté Basque

27% de fruits

62% de fruits

27% de fruits

49% de fruits

Salade Tomate Mais Oignons Croûtons Pignons Gésiers

Salade Tomate Oignons Mais Croûtons Pignons Gésiers Magret séché et toast de Foie Gras Mi-cuit

Choux Chinois ou Salade, Tomate, Avocat, Mangue, Riz, Tartare de Thon mariné, Graines de Courges, Sésames, Baies de Goji et sa Sauce Soja Citronné

Choux Chinois Salade, Tomate, Avocat, Mangue, Riz, Steak Quinoa, Graines de Courges, Sésames, Baies de Goji et sa Sauce Soja Citronné

Choux Chinois Salade, Tomate, Avocat, Mangue, Riz, Steak Quinoa, Graines de Courges, Sésames, Baies de Goji et sa Sauce Soja Citronné

Cuisson Lente servi avec PDT grenailles ou Frites ou Poêlées de Légumes Grillées et Salade

servi avec PDT grenailles ou Frites et Salade Sauce Poivre Maison 200 g origine VF

servi avec PDT grenailles ou Frites et Salade Sauce Poivre Maison

servi avec Frites et Salade

Sauce BiscanIa persillée servi avec PDT grenailles et salade de mâches

arrosé de Rhum et sa crème anglaise

Chocolat intense Coeur Fondant et sa crème fouettée

Crêpe et sa compoté de pommes, arrosé de Calvados et sa crème fouettée

Et sa confiture de cerises noires

Pulpe d'Acai et Guarana, Graine de Chia, Fruits de Saison, Muesli pépites croustillantes, cramberry

Moelleux Coulant Caramel Beurre Salé avec sa Boule de Glace Café et sa crème fouettée

1 boule fraise, 1 boule chocolat, 1 boule vanille, banane fruit, coulis de chocolat, chantilly

3 boules vanille, coulis de chocolat, chantilly

2 Boules brebis cerise, confiture de cerises, chantilly

2 Boules sorbet citron vert, Vodka

Sup. sirop + 0,20 cts

Rouge ou blanc

Gin, martini rouge & blanc, campari, noilly prat

Rhum, sucre de canne, citron vert, menthe fraîche, perrier

Vodka, liqueur kahlùa

Grenadine, jus d'orange, téquila

Grenadine, fraise, pêche, citron, menthe

Orange ou citron

Ace, ananas, pomme, pamplemousse, tomate, abricot

Thé vert - Thé Vert à la Menthe - Thé Ceylan - Thé Détox Agrumes - Thé Fleurs d’Hibiscus - Thé Citron - Thé Darjeling - Thé Russe -

Camomille - Verveine Menthe - Tilleul -

Boisson alcoolisée

Rouge, rosé